一、选择题(共4小题，每小题5分，共20分)
1．在分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是 ( )。
A．使酶的活性最高 B．使蛋白质的活性最高
C．维持蛋白质所带的电荷 D．使蛋白质带上电荷
解析 加缓冲溶液的目的是维持蛋白质所带电荷不发生改变，而不是使蛋白质带上电荷。
答案 C
2．蛋白质提取和分离纯化分的正确顺序是 ( )。
①组织破碎 ②抽提 ③分离纯化 ④对粗提取物离心⑤细胞破碎
A．①→⑤→②→④→③ B．①→⑤→④→②→③
C．①→②→⑤→④→③ D．①→②→③→④→⑤
答案 A
