1． 纤维素、蔗糖、葡萄糖 和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应 ( )
2． 变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 ( )
3． 苯能与溴发生取代反应，因此不能用苯萃取溴水中的溴 ( )
4． 高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 ( )
5． 油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水 ( )
6． 蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析 ( )
7． 乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸 钠溶液除去 ( )
8． 由CH2===CH—COOCH3合成的聚合物为CH2—CH—COOCH3 ( )
9． 苯和乙烯分别与酸性高锰酸钾溶液混合，现象相同 ( )
10．淀粉和纤维素均为多糖，属于同分异构体 ( )
11．有机化合物中每
