[主干知识·数码记忆]
常见有机物的结构与性质
一、小试能力知多少(判断正误)
(1)(2013·新课标全国高考Ⅱ)苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃反应生成硝基苯(√)
(2)(2013·福建高考)乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别(√)
(3)(2013·江苏高考)78 g苯含C===C双键的数目为3NA(×)
(4)(2012·新课标全国高考)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物(×)
(5)(2012·山东高考)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同(×)
二、必备知识掌握牢
常见有机物或官能团的特征反应及现象
1．单官能团的特征反应
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官能团
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常用试剂
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反应现象
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溴水
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褪色
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酸性KMnO4溶液
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褪色
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—OH
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金属钠
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产生无色无
味的气体
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—COOH
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紫色石蕊溶液
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变红
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新制的Cu(OH)2悬浊液
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常温下沉淀溶解，溶液呈蓝色
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