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生物教案
2014高考生物二轮复习教案：考向1酶
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资源类别
教案
资源子类
复习教案
教材版本
不限
所属学科
高中生物
适用年级
高三年级
适用地区
全国通用
文件大小
326
K
上传用户
xueshan
更新时间
2014/3/15 9:32:08
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15
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资源简介
热点考向练
考向
1
酶
——
万变不离实验
1．(2012·福建卷，26Ⅰ)大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。
(1)查询资料得知，18 ℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是__________。
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