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高中化学编辑
广东省龙川一中高二化学 第四章 第一节 油脂（1）教案（新人教版选修5）
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小523 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2014/3/10 17:09:03
    下载统计今日0 总计8
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资源简介
第四章   第一节   油脂（1）

教
学
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目[
 
的[
知识
与
技能
1、了解油脂的概念
2、理解油脂的组成和结构
3、引导学生结合日常生活中所能接触到的油脂知识与其结构联系起来，了解油脂的物理性质及用途
过程
方法
通过设计实验、探索实验、阅读材料等方法，让学生在自主活动过程中培养和提高实验操作能力、自学能力、观察能力和理解能力。
情感
价值观
    在科学探究过程中，通过比较分析，不断地揭示问题 和解决问题，让学生从问题中获得新知识，激发学生强烈的求知欲，同时开发学生的智力。
重 点
油脂的概念
难 点
油脂的结构

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