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高中化学编辑
河北省衡水中学高中化学必修二学案:3.4基本营养物质 第一课时(人教版)
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小619 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2014/1/23 11:45:49
    下载统计今日0 总计14
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资源简介
 


 

【阅读课本,填空】
1、食物中营养物质主要包括                                          
2、人们习惯称                         为动物性和植物性食物中的基本营养物质。
【探求新知】:
一、糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成

 
 
元素组成
代表物
代表物分子
 
糖类
单糖
 
 
 
双糖
 
 
 
多糖
 
 
 
油脂
 
 
 
脂肪
 
 
 
蛋白质
 
 
 

【思考与交流】
1、 单糖、双糖、多糖在元素组成和分子式上各有什么特点?
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