1、下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是
A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B．①、②均属还原糖，在加热条件下与本尼迪特试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C．④是各种生物的细胞壁的主要成分，对细胞起保护作用
D．⑤为肌糖元，它和肝糖元的区别在于血糖偏低时，它不能分解补充血糖
2、下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n
D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
消耗n－1个氨基，因此多肽中游离的氨基数为m－（n－1），即m－n＋1，故C错；氨基酸分子中至少含有
