一、单项选择题I：共20小题，每题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求。
1．建立细胞学说的科学家是
A．沃森和克里克 B．施莱登和施旺
2．加热可使血红蛋白变性，原因是高温导致其
A．分子量发生变化 B．基因发生改变
C．氨基酸序列发生改变 D．空间结构发生改变
3．即将脱落的叶片，其叶柄基部部分细胞的细胞壁被降解，参与此过程的酶是
A．酯酶 B．淀粉酶 C．核酸酶 D．纤维素酶
4．俗话说：“一母生九子，连母十个样。”这种现象在遗传学上被称为“变异”。引起这种“变异”的原因是
A．自然选择 B．基因重组 C．染色体变异 D．基因突变
