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高中化学编辑
安徽包集中学高二化学选修5教案：2.4 羧酸氨基酸和蛋白质 第三课时 （鲁科版）
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本鲁科版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小664 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2013/12/16 16:22:29
    下载统计今日0 总计14
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资源简介

课　　题
第四节 羧酸 氨基酸和 蛋白质（三）
教具
学 案多媒体课件
教学目的
1.认识氨基酸结构特点和主要性质，了解肽键形成过程。
2.了解蛋白质的结构和性质，了解酶的催化作用的特点。
教法
实验探究
合作交流
重点
难点
氨 基酸的结构特点和主要性质
教学情景设计
内　　容
总结补充创新
【自主学习】
一、氨基酸
1．氨基酸概 念：
氨基酸可看作是羧酸分子烃基上的__________被________取代后的产物。
2.氨基酸的结构特点：
氨基酸中含有两种官能团即________和________。
蛋白质水解得到的氨基酸都是________________，其通式可写为___ __________。
2．常见的氨基酸
 

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