一、选择题
1．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是( )
A．C6H13OH分子含有羟基
B．C6H13OH可与金属钠发生反应
C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解
答案：D
2．(2013·广西柳铁一中质检)某有机物的结构简式如图所示，它可能发生的反应有( )
①缩聚反应 ②加成反应 ③取代反应 ④水解反应
⑤中和反应 ⑥显色反应 ⑦氧化反应 ⑧还原反应 ⑨消去反应
A．③⑤⑥⑦ B．④⑤⑥⑦
C．全部 D．除①④外其余都有
答案：C
3．(2013·经典习题选萃)有机物A在一定条件下水解生成甲、乙两种有机物，甲能与小苏打溶液反应，在相同条件下，相同质量的甲、乙两种蒸气所占的体积相同，A可能是下列有机物中的( )
①乙酸乙酯 ②甲酸乙酯
③乙酸丙酯 ④1溴戊烷
A．①② B．②③
C．③④ D．①④
答案：B
点拨：饱和一元醇与少一个碳原子的饱和一元羧酸的相对分子质量相等。
4．除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，下列方法可行的是( )
