可能用到的相对原子质量 C-12 O-16 Ca-40
一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共48分）
1．下列物质不属于糖类的是
A．葡萄糖 B．植物油 C．纤维素 D．淀粉
2．下列物质属于高分子化合物的是
A．淀粉 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．乙酸
3．我国明代医学家李时珍的著作中收载天然药物1892种，附药方11096个，对医药学作出了巨大贡献。该著作是
A．《本草纲目》 B．《红楼梦》 C．《西游记》 D．《水浒传》
4．为维持生命活动，人需要不断地补充能量。下列物质不能为人补充能量的是
A．油脂 B．葡萄糖 C．水 D．淀粉
5．维生素C的结构简式如图：
下列关于维生素C中所含官能团的说法错误的是
A．含有羟基 B．含有酯基 C．含有碳碳双键 D．含有醛基
6．我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血，常在酱油中加入含某种元素的营养强化剂，这种元素是
