课后训练
1．下列关于钠及其化合物的叙述，正确的是( )
A．发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔
B．氧化钠可用于呼吸面具中作为氧气的来源
C．碳酸钠的水溶液呈中性
D．硫酸钠灼烧时火焰呈紫色
2．下列各组物质相互反应时，改变反应的条件或者反应物的物质的量之比，生成的产 物不变的是( )
A．Na与氧气
B．澄清的石灰水与二氧化碳
C．碳与氧气
D．过氧化钠和水
3．下列有关Na2CO3与NaHCO 3的说法中正确的是( )
A．热稳定性：Na2CO3＜NaHCO3
B．碱性：Na2CO3＜NaHCO3
C．水中的溶解度：Na2CO3＜NaHCO3
D．Na2CO3与NaHCO3可相互转化
4．为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它( )
①热稳定性差 ②增加 甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A．①③ B．②③
C．①④ D．③④
5．下列关于氧化钠与过氧化钠的说法，正确的是( )
A．均是淡黄色固体
B．均是碱性氧化物
