桂林中学2013—2014年上学期段考试题
化学（文科）
时间：90分钟 总分：100分
第Ⅰ卷 选择题部分
一、 选择题部分（每个小题仅有一个答案正确，每小题2分，共50分）
1．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ ）
A．只要自己喜欢就好，不必在意其它 B．饮用水越纯净越好
C．养成良好的饮食习惯，多吃水果蔬菜 D．调味剂和营养剂加的越多越好
2．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（ ）
A．氧化反应 B．取代反应 C．加成反应 D．聚合反应
3．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（ ）
A．氧化反应 B．加成反应 C．取代反应 D．水解反应
4．缺铁会引起下列哪些症状 （ ）
A、侏儒症 B、骨质疏松症 C、甲亢 D、贫血
5．用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是（ ）
A．聚氯乙烯 B．聚乙烯 C．电木 D．尼龙
6．某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品( )
A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．矿物质
7．为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”，最简便的方法是 （ ）
