一、选择题（共50分，1—30每题1分，31—40每题2分）
1、下列关于糖的叙述，正确的是 （ ）
Ａ．葡萄糖和果糖分子均有还原性 Ｂ．葡萄糖和麦芽糖可被水解
Ｃ．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 Ｄ．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
2、蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，原因是蛋白质中含有肽键。下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是（ ）
3、微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实( )
A．缺镁时叶片变黄
B．油菜缺硼时只开花不结果
C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐
D．缺磷会影响ATP的合成
4、有关下图所示的四种不同生物的叙述正确的是( )
A．甲、乙两种细胞的细胞壁都可用纤维素酶完全水解
B．乙为低等植物细胞，细胞中的核糖体和叶绿体均含RNA
C．丙的遗传物质是单链RNA，其突变率远高于DNA病毒
D．丁的细胞中无线粒体却能进行有氧呼吸
5、鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪所用实验材料较合理的一组是( )
A．韭菜叶、豆浆、大豆 B．梨、鸡蛋清、花生子叶
C．西瓜、花生子叶、大豆 D．番茄、豆浆、花生子叶
