2014高考化学考点复习学案（43）糖类

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资源类别学案

资源子类复习学案
教材版本不限

所属学科高中化学
适用年级高三年级

适用地区全国通用
文件大小273 K

上传用户sd123
更新时间2013/10/28 11:16:37

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资源简介

考点聚焦：
⒈握单糖的代表物——葡萄糖；二糖的代表物——蔗糖；多糖的代表物——淀粉和纤维素的组成和重要的化学性质以及相互转化关系；
⒉了解果糖、麦芽糖的组成和化学性质；
⒊通过单糖、多糖等探究试验，进一步体验对化学物质的探究过程。
知识梳理：
糖类
⒈定义：糖类一般为和以及能水解生成它们的化合物。
⒉分类：糖类可分为、和。
⒊单糖：
葡萄糖果糖
分子式
分子结构
物理性质
化学性质加成反应
银镜反应
与新制Cu(OH)2的反应
供能反应
制乙醇
存在
用途

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