一、选择题(每小题3分,共24分)
1.如果一个氨基酸分子中含有两个氨基,其中一个氨基与羧基连在同一个碳原子上,那么,另一个氨基的位置是( )
A.与氨基端相连 B.与羧基端相连
C.和氢相连 D.在R基上
解析:连在氨基酸中心碳原子上的有一个氨基、一个羧基和一个氢原子,另一个侧链基团用R表示,显然另一个氨基只能在R基上。
答案:D
2.一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是多少( )
A.145、144 B.145、145
C.145、146 D.146、145
解析:氨基酸脱水缩合形成一条肽链时,形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-1,有145个肽键的一条肽链,应是146个氨基酸脱水缩合形成的,该过程中形成了145个水分子。
答案:D