考点1 酶的本质及其作用
1.下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是( B )
A.酶和激素都是蛋白质
B.酶和激素都与物质和能量代谢有关
C.酶和激素都由内分泌细胞分泌
D.酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用
解析:本题考查酶和激素的区别。酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,所有的活细胞都能产生酶。大部分酶是蛋白质,但有少数酶是RNA。而激素是内分泌腺细胞产生的对机体生命活动起调节作用的有机物,有些是蛋白质类,有些是脂质、氨基酸类等;激素产生后释放到血液中,依靠血液循环运输到靶器官和靶细胞,但酶可在细胞内直接合成;酶和激素都与物质和能量代谢有密切关系,酶参与催化反应,激素对物质和能量代谢起调节作用。