一、选择题(每小题5分，共30分)
1．下列对生物膜的结构叙述最科学的是( )
A．所有的生物膜均为蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，是一个静态的统一结构
B．生物膜中的脂质全为磷脂，且呈双层排布
C．生物膜具有流动性，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层
D．生物膜具有流动性，表现在其磷脂双分子层可以运动，但蛋白质不可以运动
解析：构成生物膜的脂质主要是磷脂，动物细胞膜中还含有胆固醇，磷脂双分子层构成膜的基本支架。蛋白质在磷脂双分子层中分布位置有多种，但大多数是运动的。分子的运动决定了生物膜具有一定的流动性。
答案：C
