专题十六 氯及其化合物
1.(2013天津理综,2,6分)以下食品化学知识的叙述不正确的是( )
A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失
C.纤维素在人体内可水 解为葡萄糖,故可作人类的营养物质
D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒
答案 C
2.(2013北京理综,28,15分)某学生对SO2与漂粉精的反应进行实验探究:
操作
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现象
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取4 g漂粉精固体,加入100 mL水
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部分 固体 溶解,溶液略有颜色
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过滤,测漂粉精溶液的pH
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pH试纸先变蓝(约为12),后褪色
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ⅰ.液面上方出现白雾;
ⅱ.稍后,出现浑浊,溶液 变为黄绿色;
ⅲ.稍后,产生大量白色沉淀,黄绿色褪去
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(1)Cl2和Ca(OH)2制取漂粉精的化学方程式是 。
(2)pH试纸颜色的变化说明漂粉精溶液具有的性质是 。
(3)向水中持续通入S O2,未观察到白雾。推测现象ⅰ的白雾由HCl小液滴形成,进行如下实验:
a.用湿润的碘化钾淀粉试纸检 验白雾,无变 化;
b.用酸化的AgNO3溶液检验白雾,产生白色沉淀。
①实验a的目的是 。
②由实验a、b不能判断白雾中含有HCl,理由是 。
(4)现象ⅱ中溶液变为黄绿色的可能原因:随溶液酸性的增强,漂粉精的有效成分和Cl-发生反应。通过进一步