第3课时
教学设计
三维目标
知识与技能
1.掌握蒸馏和萃取操作所适用的仪器。
2.掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。
过程与方法
通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。
情感、态度和价值观
建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。
教学重点
蒸馏和萃取的基本操作。
教学难点
分离和提纯方法的选择。
教具准备
多媒体课件、投影仪、蒸馏烧瓶、温度计、分液漏斗等。
教学过程
导入新课
师：混合物的分离和提纯除过滤、蒸发外，还有其他许多方法。这节课，我们将学习另外两种新方法，即蒸馏和萃取。
［板书］ 2.蒸馏和萃取
推进新课
师：我们饮用的自来水是纯净的水吗？
［多媒体展示］
为什么自来水中有漂白粉味？
在水处理的过程中，为保证饮用水的卫生，水厂对出厂水必须投加一定量的消毒剂氯。因此，自来水中有漂白粉味主要是由于：①自来水中余氯偏高，出现类似漂白粉味的氯味。处理办法：这种情况是水厂正常生产投加消毒剂所致，自来水在煮沸后氯味将自然消失，用户可放心使用；若用户要把自来水作特殊
