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高中生物编辑
2014新课标高中生物总复习（第1轮）同步测试：必修1第10讲　降低化学反应活化能的酶和细胞的能量“通货”——ATP（含答案）
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  • 资源类别试题
    资源子类一轮复习
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小249 K
    上传用户xueshan
  • 更新时间2013/7/23 16:35:52
    下载统计今日0 总计4
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资源简介

　1.将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会( 　 )

A．提高淀粉酶活性

B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽

D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

　2.加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不可以大量产生所用酶的是( 　 )

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