一、选择题(本题共20小题,共50分)
1.(2013·北京海淀期末)下列有关酶的叙述,不正确的是 ( )
A.酶是活细胞产生的一类有机物
B.酶催化功能的本质是提高反应的活化能
C.过酸、过碱或高温都会改变酶的空间结构
D.酶不会随催化反应而减少
答案 B
解析 酶的本质是蛋白质或RNA,反应前后酶本身不变;酶的作用机理应是降低化学反应的活化能;过酸、过碱或高温能使酶变性失活。
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