一、单项选择题：（1-24题，每题仅有一个选项符合题意,每题1分共24分）
1.下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是
A.微生物培养前，需对培养基进行消毒
B.测定土壤样品中的细胞数目，常用菌落计数法
C.分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度
D.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
2.做啤酒、酸奶、果醋、腐乳所需要的主要微生物分别是
A.酵母菌、酵母菌、醋酸菌、毛霉 B.酵母菌、醋酸菌、醋酸菌、毛霉
C.酵母菌、醋酸菌、醋酸菌、根霉 D 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉
3.下列关于培养基的叙述中正确的是
A.利用选择培养基可分离出特定的微生物
B.动物细胞培养常用的是固体培养基
C.固体培养基中加入少量的水即可制成液体培养基
D.微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌
4.下列关于生物技术的叙述，正确的是
A.制作果醋时，不需要向发酵装置补充无菌空气
B.制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐变硬且能抑制杂菌生长
C.制作泡菜时，要进行灭菌处理以防止杂菌污染
D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
