1．利用油酸在水面上形成一单分子层的油膜的实验，估测分子直径的大小．实验步骤如下：
(1)将5 m
L的油酸倒入盛有酒精的玻璃杯中，盖上盖并摇动，使油酸均匀溶解形成油酸酒精溶液，读出该溶液的体积为N(mL)；
(2)用滴管将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入空量杯中，记下当杯中溶液达到1
mL时的总滴数n；
(3)在边长约40 cm的浅盘里倒人自来水，深约2 cm，将少许石膏粉均匀地轻轻撒在水面上；
(4)用滴管往盘中水面上滴1滴油酸酒精溶液．由于酒精溶于水而油酸不溶于水，于是该滴中的油酸就在水面上散开，形成油酸薄膜；
(5)将平板玻璃放在浅方盘上，待油酸薄膜形状稳定后可认为已形成单分子层油酸膜．用彩笔将该单分子层油酸膜的轮廓画在玻璃板上．
(6)取下玻璃板放在方格纸上，量出该单分子层油酸膜的面积S (cm2).
