2013高考生物考前冲刺专题9 生物技术实践部分最新名校试题汇编(教师版)

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资源类别试题

资源子类二轮复习
教材版本人教版（现行教材）

所属学科高中生物
适用年级高三年级

适用地区全国通用
文件大小1267 K

上传用户jxzywjxzyw
更新时间2013/5/6 10:14:27

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资源简介

1. （2013届河南省开封市高三第一次定位检测）葡萄发酵可产生果酒、果醋，请利用相关的知识回答以下问题：
（1）如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化，④过程需要__________适宜条件。

（2）将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如下图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，操作错误的是__________，发酵结束后，检验甲发酵过程中产物的方法是__________。

（3）如下图是采用纯化酵母菌培养的两种接种方法接种后培养的效果图。

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