专题4 有机化学（教师版）
一、选择题
1．有机物在人类社会和生活中有着重要的应用，下列关于有机物的说法不正确的是( )
A．人类广泛使用天然气和液化石油气，这两种能源的成分都是碳氢化合物
B．乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广使用“乙醇汽油”
C．棉花和蚕丝都是纺织品的原料，但它们的主要成分不都是纤维素
D．油脂是产生热量最高的营养物质，油脂在一定条件下可发生水解反应
解析：天然气的主要成分是甲烷，液化石油气的主要成分是丙烷等烃。乙醇可以从含
淀粉类的植物中制取，而汽油是由石油加工得到的，石油是不可再生的能源。棉花的
主要成分是纤维素，蚕丝的主要成分是蛋白质。油脂是产生热量最高的营养物质，油脂属于酯类，在一定条件下水解可得到高级脂肪酸和甘油。
答案：B
2、下列叙述错误的是( )
A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去
答案：A
3．鸦片最早用于药物(有止痛、止泻、止咳作用)，长期服用会成瘾。现有鸦片的替代品用于脱瘾治疗，结构如下：
