一、选择题
1.用斐林试剂鉴别健康人的下列四种液体,明显出现砖红色沉淀的是( )
A.血清 B.唾液
C.胃液 D.尿液
解析:斐林试剂常用于还原性糖的鉴定,其原理是Cu(OH)2与还原糖上的醛基或羰基反应生成砖红色的Cu2O沉淀。上述液体中只有血清中含有的葡萄糖可以提供醛基。
答案:A
2.(经典易错题)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下:
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