10-2乙醇 乙酸 基本的营养物质
一、选择题
1．(2012·广东理综)化学与生活息息相关，下列说法不正确的是( )
A．用食醋可除去热水壶内壁的水垢
B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C．自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
D．新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮
解析：食醋与水垢反应：2CH3COOH＋CaCO3===Ca(CH3COO)2＋CO2↑＋H2O，生成的醋酸钙溶于水而除去，A正确；B项油脂不属于高分子化合物；C项，正确情况下，金属腐蚀以电化学腐蚀为主，C正确；D项，新型复合材料密度小，性能好，可使电子产品更轻巧、实用。
答案：B
2．(2013·陕西省西安市第一中学高三上学期期中)下列化合物中既易发生取代反应，也可以发生加成反应，还能使KMnO4酸性溶液褪色的是( )
A．乙烷 B．乙醇
C．丙烯 D．苯
