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高中生物编辑
2013年高考生物专项冲击波讲练测:专题03 酶和ATP(学生版)
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小826 K
    上传用户lilong19634
  • 更新时间2013/4/6 16:39:02
    下载统计今日0 总计3
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资源简介
3、影响酶促反应的因素
⑴温度和pH
①低温时,酶分子活性受到抑制,但并未失活,若恢复最适温度,酶的活性也升至最高;高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活。
②温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。
⑵底物浓度和酶浓度
①图甲中OP段的限制因素是底物浓度,而 P点之后的主要限制因素是酶浓度。
②底物浓度和酶浓度不改变酶分子的活性。
⑶酶、激素、载体、抗体与蛋白质关系图示
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