(时间：90分钟，满分：100分)
一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分)
下列做法不利于食品安全的是( )
A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
C．在食品加工中科学使用食品添加剂
D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量
解析：选A。A项，聚氯乙烯塑料难降解，污染环境，降解时释放出有毒气体，危害人体健康。
下列物质中不含高分子化合物的是( )
A．猪肉 B．棉花
C．茶叶 D．油脂
解析：选D。油脂是高级脂肪酸甘油酯，不含高分子化合物。
青铜器反映了古代高超的铸造工艺，是人类智慧的结晶。下列说法正确的是( )
