专题十三 烃及其烃的衍生物
【2013考纲解读】
(1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们的组成、结构、性质上的差异。
(2)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。
(3)能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。
【重点知识整合】
一、有机物的组成和结构
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有机物
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分子式
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结构简式
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官能团
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甲烷
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CH4
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CH4
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无
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乙烯
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C2H4
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CH2===CH2
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碳碳双键
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苯
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C6H6
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无
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乙醇
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C2H6O
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C2H5OH
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羟基
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乙酸
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C2H4O2
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CH3COOH
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羧基
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乙酸乙酯
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C4H8O2
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CH3COOCH2CH3
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酯基
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葡萄糖
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C6H12O6
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CH2OH(CHOH)4CHO
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羟基、醛基
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纤维素
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(C6H10O5)n
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淀粉
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(C6H10O5)n
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油脂
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酯基
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氨基酸和蛋白质
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氨基、羧基
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