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1. 酚的官能团也是—OH,但是—OH 直接接在苯环
上。苯酚是最简单的酚,但(苯甲醇)
不是酚,而是芳香醇。
2.纯净的苯酚是无色的晶体,因在空气中小部分氧
化而现粉红色。具有特殊的气味,熔点43℃。在水中的
溶解度不大,当温度高于65℃时,与水混溶,易溶于乙
醇等有机溶剂。苯酚有毒性,如不慎沾到皮肤上,应立
即用酒精洗涤。
3.苯酚中的羟基与苯环相互影响,使它的化学性质
比醇和苯都活泼。(1)酸性,因苯环的作用,羟基中氧
氢键极性增强,因而表现出弱酸性,能于NaOH(aq)作
用,它的酸性比碳酸弱,比HCO3
—强,故苯酚钠溶液中通
人CO2只生成NaHCO3,而不是Na2CO3。(2)取代反应,因
羟基的影响,苯环的取代比苯要容易得多。卤代只需用
浓溴水,不加热,不用催化剂,就有三溴苯酚生成(在
羟基的邻、对位上取代)。但必须加入过量的溴水,才能
看到其真面目——白色沉淀,否则生成的三溴苯酚溶于
过量的苯酚而看不到白色沉淀。本反应很灵敏,可用于
苯酚的定性检验和定量测定。苯环上的硝化和磺化反应
也很容易。(3)显色反应,苯酚稀溶液与FeCl3(aq)作