一、选择题：本题共13小题，每小题6分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是（ ）
A．因为酸奶发酵液中含有丰富的糖分，故T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖而导致其变质
B．奶牛、乳酸菌和T4噬菌体中均有5种碱基
C．奶牛和乳酸菌都能产生乳酸
D．奶牛骨骼肌细胞中含有丰富的葡萄糖、乳糖和糖原
2、细胞是最基本的生命系统，其结构和功能高度统一。下列有关叙述正确的是（ ）
①吞噬细胞内含有大量的溶酶体，有利于吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
②胰岛A细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高物质交换效率
③肾小管上皮细胞内有大量的线粒体，有助于某些物质重吸收的能量供应
④哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动
