第2课时 羧酸的性质和应用
智能定位
1.通过对乙酸性质的探究活动,了解羧酸具有酸性的原因,认识酯化反应的特点。
2.通过对甲酸化学性质探究活动的设计,认识甲酸的化学性质。
3.了解羧酸与醇之间发生的缩聚反应。
情景切入
醋是人类最早认识和使用的具有酸味的有机化合物,其主要成分是醋酸,它属于羧酸,羧酸的组成是怎样的呢?决定其性质的官能团是什么?
自主研习
一、羧酸概述
1.概念:由烃基(或氢原子)和羧基相连的化合物。
2.一元羧酸的通式:R—COOH,官能团—COOH。
3.分类
(1)按与羧基连接的烃基的结构分类