一、选择题
1.(2010·广东学业水平测试)下列说法不正确的是( )
A.大米富含淀粉
B.加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)
C.人体必需的微量元素就是维生素
D.人体必需的微量元素不都是金属元素
2.(2010·浙江学业水平测试)下列食物中,含有的主要营养成分不是蛋白质的是( )
3.下列营养素不需从饮食(或药品)中获取的是( )
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