一、选择题（本题有45小题，1--20每小题1分，21--45每小题2分，共70分）
1．所有生命系统中的核心元素是
A．O B . C C. H D. N
2. 动物细胞中贮存能量的多糖是
A. 葡萄糖 B. 乳糖 C. 淀粉 D. 糖元
3．鉴定生物组织中是否含有还原糖，常用的试剂是
A．碘液 B.本尼迪特试剂 C.双缩脲试剂 D.苏丹Ⅲ染液
4.纤维素、脂肪酶和磷脂都含有的元素是
A.C、H、O、N B.C、H、O、N、P C.C、H、O D.C、H、O、N、P、S
5．胃蛋白酶的基本组成单位是
