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高中化学编辑
选修1 化学与生活：2.1食物中的营养素（鲁科版）导学
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本鲁科版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小112 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/11/20 8:49:24
    下载统计今日0 总计11
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资源简介
课题1 食物中的营养素
学习目的
1、使学生了解人为了维持生命活动必须摄取哪些营养素？了解各营养素放热组成、性质及其在人体消化过程中的生理作用
    2、通过对“加碘食盐中碘元素的检测”的实验设计，培养学生的实验设计、操作等能力。
    3、通过学习各种营养素的生理功能，能客观的评价他们对人体健康的作用。帮助学生形成科学的饮食习惯。
知识要点
1、下列各种食物的主要营养成分是什么？找出每种食物中含有的两种主要营养成分。
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