一、选择题（共40小题，每题1.5分）
1、某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的，下列叙述正确的是（ ）
A 该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
B 保存该蛋白酶应该在25℃的室温
C 该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D 用添加该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型的加酶洗衣粉好
2、下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是( )
A 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B 细胞中的脱氧核苷酸和脂肪都不含氮元素
C 主动运输机制有助于维持细胞中元素组成的相对稳定
D 细胞中的微量元素因为含量极少而不如大量元素重要
3、下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
A 胆固醇、脂肪、脂肪酶 B 淀粉、半乳糖、糖原
C 氨基酸、核苷酸、果糖 D 性激素、胰岛素、生长激素
4、下列具有细胞结构的生物明显区别于其他生物的是（ ）
A 乳酸菌 B 大肠杆菌 C 酵母菌 D 噬菌体
