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高中化学编辑
3.2.5蛋白质和氨基酸(化学苏教版必修2基础反馈)
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本苏教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小388 K
    上传用户F5953335
  • 更新时间2012/11/9 11:38:35
    下载统计今日0 总计3
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资源简介

1.下列关于蛋白质的叙述正确的是(  )。
A.蛋白质主要成分是氨基酸
B.鸡蛋清中只含蛋白质
C.鸡蛋白遇碘变蓝色
D.蛋白质水解最终产物是氨基酸
2.下列说法正确的是(  )。
A.糖类都能发生水解反应
B.蛋白质是由C、H、O三种元素组成的
C.蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分,但油不属于酯

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