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高中生物编辑
高考生物专项复习资料 专题20 生物技术实践(教师版)
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  • 资源类别教案
    资源子类复习教案
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小3241 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/11/6 10:12:27
    下载统计今日0 总计12
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资源简介
【考纲解读】

考点
考纲要求
考察角度
微生物的分离与培养
微生物培养所需营养物质;利用选择培养基分离微生物的方法;微生物的培养过程
微生物的鉴定及数量的测定
微生物的鉴定方法;微生物的筛选原理;微生物的数量测定的原理和方法
酶的应用
酶的存在与简单制作方法;酶活力测定的一般原理与方法;酶在食品制造和洗涤方面的应用;制备和应用固定化酶
传统发酵技术的应用
果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作原理、实验流程及有关注意事项;检测视频中亚硝酸盐的含量的原理、过程
植物有效成分的提取
从植物材料中提取芳香油、胡萝卜素等有效成分的方法、原理及实验步骤
DNA与蛋白质的提取与分离
DNA提取的方法、步骤及注意事项;从血液中提取蛋白质的方法
PCR技术及应用
PCR技术的原理及应用

【三年高考命题分析与命题趋势】
 三年高考命题分析:
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