12.4生命中的基础有机化学物质
一、选择题(共44分，每小题4分)
1．有关糖类物质的叙述中正确的是( )
A．糖类是有甜味的物质
B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类
C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可以用Cn(H2O)m表示
D．糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及水解能产生它们的物质
2．(双选)与亚硝酸乙酯(C2H5—ONO)互为同分异构体的是( )
A．硝基乙烷 B．乙酸铵
C．硝酸乙酯 D．甘氨酸
[答案]AD
[解析]如能正确写出它们的结构简式，就能正确回答此问题，它们结构简式分别是：
C2H5—ONO(亚硝酸乙酯)
C2H5—NO2(硝基乙烷)
CH3COONH4(乙酸铵)
C2H5—O—NO2(硝酸乙酯)
H2N—CH2—COOH(甘氨酸)
