实验课教学设计
高中课程标准•生物必修实验二
实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
一、内容及其解析
1．内容：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
2．解析：本实验是高中接触的第一个验证性实验，是培养学生基本的实验操作能力、学会探究性实验的实验方法的一个很好的课例。
二、目标及其解析
1．目标
（1）学会检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的方法，学会探究食物中主要营养成分。
（2）参与小组交流合作，体验合作学习的快乐。
2．解析
（1）学会检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的方法和探究食物中主要营养成分。
