1. 【解析】选B。句意：听到这些话，吉姆惊慌失措，跑向木筏。frighten，terrify和scare是及物动词，意为“使……害怕”；panic惊慌失措，可用作不及物动词。故选B。
2. 【解析】选C。根据后句句意“虽然他年幼，但是对外表要求格外挑剔”可知be particular about“对……挑剔，在乎”符合句意。
3. 【解析】选A。考查动词短语辨析。句意: 媒体称一群人庆祝生日时燃放桌上的烟花引起了火灾。set off “出发, 引起”, 符合句意。set up “建立, 树立”; set out“出发, 动身”; set in “到来，开始”。
