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高中生物编辑
高考生物知识梳理复习-发酵工程简介
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  • 资源类别学案
    资源子类复习学案
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小125 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/10/12 18:37:23
    下载统计今日0 总计2
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资源简介

 第三节  发酵工程简介

教学目的

1．  发酵工程的概念和内容（A：知道）。

2．  发酵工程在医药工业和食品工业中的应用（A：知道）。

重点和难点

1．  教学重点

发酵工程的概念和内容。

2．  教学难点

在发酵过程中，如何保证菌种生长和代谢的正常进行。

教学过程

【板书】

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