(范围：必修一全部)
一、选择题：(每小题１分，共50分。每小题只有一项最符合题目要求。)
1．人体细胞干重中含量最多的元素和最多的有机物分别是:（ ）
A．O、蛋白质 B．O、H2O C . C、蛋白质 D． C、H2O
2．农民收获水稻后要将种子晒干，而在播种前又要浸种。这主要是因为:（ ）
A．自由水含量影响新陈代谢 B．结合水是细胞的重要组成成分
C．水是光合作用的重要原料 D．水是呼吸作用的重要原料
3．下列有关实验操作步骤的叙述中．正确的是:（ ）
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．花生子叶切片中脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C．将在蔗糖溶液中已经发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到更高浓度的蔗糖溶液中，则发生质壁
