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高中化学编辑
11-12版高中化学全程学习方略：课后巩固作业 1.2重要的体内能源——油脂（人教版选修1）
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小349 K
    上传用户rongerkl
  • 更新时间2012/9/24 10:08:38
    下载统计今日0 总计21
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资源简介
课后巩固作业
一、选择题
1.下列物质中不属于油脂的是(   )
A．花生油      B．汽油      C．棉籽油      D．牛油
2.油脂水解后的共同产物是(   )
A．硬脂酸      B．甘油      C．软脂酸      D．油酸
3.下列关于油脂的有关知识，说法不正确的是(   )
A.油脂都不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色
B.油脂的饱和程度对油脂的熔点有着重要的影响
C.油脂属于酯类物质
D.食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学
4.下列物质属于油脂的是(   )
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