江西省白鹭洲中学2013届高三第一次月考（生物）
一、 选择题：（本大题共有30小题，第1-- 10题，每小题1分，其余的每小题2分）
1.将一个细胞中的磷脂成分全部抽取出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍，这个细胞可能是( )
A.人的白细胞 B.鸡的红细胞 C.大肠杆菌细胞 D.蛔虫的体细胞
2.下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是（ ）
A.不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自具有独特的空间结构
B.蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构
C.蛋白质的多样性也是长期进化的结果
D.开水煮沸鸡蛋清，不仅破坏了其中蛋白质的空间结构，同时也破坏了氨基酸之间的肽键
3.神经细胞间可以通过一种特殊的介质来传递信息，含有传递分子的囊泡与神经细胞的细胞膜融合之后再打开，将传递分子释放到神经细胞之外，这属于（ ）
A.主动运输 B.协助扩散 C.胞吐 D.胞吞
