第十二章 有机化学基础（选考） 第4讲 醛 羧酸 酯 基础盘点 一、醛 1．醛 醛是由 与 相连而构成的化合物，简写为 ， 是最简单的醛。饱和一元醛的通式为CnH2nO(n≥1)。 2．物理性质 乙醛是 色有 气味、 挥发的液体，能与水、乙醇、氯仿等 溶；甲醛是无色有刺激性气味的气体，易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液叫 。
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