一、选择题(本题包括10小题，每小题5分，共50分)
1．(2011·无锡模拟)联合国卫生组织认为我国的铁锅是一种理想的炊具而向世界推广，这是因为铁锅( )
A．是单质
B．含碳，属混合物
C．化学性质活泼
D．易使食物中含人体所需的铁元素
解析：经常用铁锅作炊具，可通过食物吸收人体所需的铁元素。
答案：D
2．下列说法正确的是( )
A．硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物
B．蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质
C．Mg、Al、Cu可以分别用置换法、直接加热法和电解法冶炼得到
D．天然气、水煤气和沼气分别属于化石能源、可再生能源和二次能源
解析：纯碱为盐类，A不正确；Mg、Al是通过电解法来冶炼，Cu是用热还原法来冶炼，
