4.（广东）维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质，下列说法正确的是（ ）
A. 维生素C和食盐都是强电解质
B. 维生素C和食盐都是供能物质
C. 维生素C具有还原性，在空气中易被氧化
D. 等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同
5.（广东）下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是 （ ）
A. 干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
B. 用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料
C. 用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇
D. 纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
6.（宁夏）下列说法错误的是 （ ）
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应
